LOTE QUESO ARTESANO EN CASA

26,00

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Contenido del lote

  • 2 unidades de Requeixo Campo Capela 500g.

No te confundas: El REQUEIXO SE HACE DE LECHE ES UN PROBIÓTICO NATURAL, un queso con unas propiedades que ayudan a las defensa y permiten una mejor asimilación de a lactosa. No contiene sal.

EL REQUESÓN se hace de suero, no es un queso, no tienen las mismas propiedades que el Requeixo.

Verás que en nuestras etiquetas aparece “Requeixón da Capela”

Requeixo (Queixo fresco) esto obedece a que como este produto estaba tan olvidado, que en organismos oficiales se produjo una mala traducción de la palabra requesón, lo cual originó la confusión que ahora existe, que no tuviésemos mas opción que etiquetar de esa forma y…que seamos muchos productores los que todavía sigamos reivindicando que la correcta denominación de este maravilloso y beneficioso queso.

  • 1 unidad de miel multifloral de 500g de la zona de las Fragas del Eume recogida a mano y totalmente artesanal.
  • 1 queso de vaca de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de nuestras propias vacas, bañado en café y canela y medalla de oro en el campeonato del mundo World Cheese Awards, O Mouro.
  • 1 queso tierno elaborado con leche cruda de vaca y de forma artesanal.

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