• Características

    Manteca cocida elaborada a través de la nata de la leche acidificada en reposo obtenida de requeixo, retirada a mano y batida, sin añadidos.

    Recomendación a la hora del consumo

    Consumo directo con pan, para enriquecer postres o como sustituto del aceite de oliva para evitar la adhesión de los alimentos en la sartén.

    Formato

    Tarrina 250 grs

    Ingredientes

    Mantequilla concentrada de LECHE cruda de vaca

    Información nutricional  (Valores medios por 100g.)

    Valor energético

    3289 kJ/ 799 kcal

    Grasas  

    84,8 g

    de las cuales Saturadas

    45,9 g              

    Hidratos de carbono   

    <0,1 g

    de los cuales Azúcares

    <0,1 g

    Proteínas

    8,9 g

    Sal

    0,1 g

    Refrigerado

  • MANTEQUILLA

    4,968,49
    Características

    Elaborada mediante la nata de la leche acidificada en reposo, retirada a mano y batida sin ningún añadido. El sabor, la textura y el aspecto es totalmente la de la mantequilla tradicional.

    Recomendación a la hora del consumo

    Consumo directo con pan, para enriquecer postres, carnes y pescados o como sustituto del aceite de oliva para evitar la adhesión de los alimentos en la sartén. Se recomienda ponerla a temperatura ambiente antes de su consumo.

    Formato

    Pieza de 125 g y de 250 g

    Ingredientes

    Nata de LECHE cruda de vaca y fermentos lácticos.

    Información nutricional  (Valores medios por 100g.)

    Valor energético

    3191 kJ/ 776 kcal

    Grasas  

    85,6 g

    de las cuales Saturadas

    51,8 g              

    Hidratos de carbono   

    <0,1 g

    de los cuales Azúcares

    <0,1 g

    Proteínas

    1,4 g

    Sal

    <0,1 g

    Refrigerado

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