Características
Elaborada mediante a nata do leite acidificado en repouso, retirada a man e batida sen ningún engadido. O sabor, a textura e o aspecto é totalmente a da manteiga tradicional.
Recomendación á hora do consumo
Consumo directo con pan, para enriquecer sobremesas, carnes e peixes ou como substituto do aceite de oliva para evitar a adhesión dos alimentos na tixola. Recoméndase poñela a temperatura ambiente antes do seu consumo.
Formato
Peza de 125 g e 250 g